Vinul, de un rosu transparent, cu un buchet frumos de fructe rosii, o usoara atingere de lemn si un post gust de poveste (sustinut si de cele 14,5% alcool), este un bun exemplu de tipicitate pentru Pinot Noir. Un vin elegant si complex.
Asociere gastronomica: preparate din carne de vitel sau porc, carne de pasare de curte, somon sau ton.