Un vin roze fara adaos de sulfiti, obtinut prin excluderea dioxidului de sulf din procesul de vinificatie, Vinul de culoare roz somon dezvolta arome fine de zmeura, capsune si cirese. Gustul proaspat, echilibrat, cu note expresive de cirese si mure, este urmat de un post-gust lung si placut de fructe rosii.
Asociri gastronomice : Carpaccio de somon, carne de miel în crustă de condimente, pizza cu mozzarella, prosciutto crudo şi rucola, deserturi cu sosuri din fructe de pădure.
