Castel Mimi este singurul castel din Moldova, fiind recunoscut și drept una dintre cele mai frumoase vinării din lume. A fost construit, în 1893, de Constantin Mimi, un pionier, vinificator emblematic și o figură publică importantă a secolului XX, și a văzut de atunci multe evoluții, cea mai importantă fiind cea din 2015, când arhitectul de renume mondial Arnaldo Tranti a transformat castelul într-un incredibil complex turistic care este astăzi.
Revenim în curând, momentan suntem în proces de reorganizare. Mulțumim pentru înțelegere și ne cerem scuze pentru orice neplăcere cauzată de această situație.
Castel Mimi Governor’s Fume Blanc, alb sec 0.75L
220 lei
Un Fume irezistibil, obtinut prin maturarea Sauvignon-ului Blanc in butoaie de stejar francez timp de 19 luni, si care posedă un potențial de maturare în sticlă de peste 5-10 ani. Vinul oferă arome de piper alb și ardei dulce, care se împletește pe paletă cu o atingere gentilă de chili și mirodenii mediteraneene. Postugustul este îndelungat cu o aciditate zglobie. Cu timpul vinul va trece printr-o metamorfoză organoleptică care va suplini gustativ vinul cu nuanțe de fructe exotice. Acest vin este produs în ediție limitată de doar 1500 de sticle. Se recomanda o temperatura de servire de 10°C – 12°C, in asociere cu preparate din carne alba, peste, fructe de mare, cascavaluri nobile.
| Greutate | 2 kg |
|---|---|
| Culoare | Alb |
| Gust | Sec |
| Sticla | 0.75L |
| Tara de origine | Republica Moldova |
| Manufacturer | Castel Mimi |
| Alcool | 13.5% |
