Crama Mircești se află în satul cu același nume din raionul Ungheni. Deși are doar câțiva ani de când a fost creată, crama a devenit o emblemă a vinăriilor mici din Moldova, datorită abordării moderne pentru producerea vinurilor. Această regiune, satul Mircești, are o importanță istorică și dispune de un terroir bun pentru vinurile cu un caracter puternic. De aceea, Arcadie Foșnea, proprietarul cramei, a pus bazele unei vinării și a început renovarea conacului boieresc din apropiere, păstrând simbolurile sale specifice. De curând, vinăria a fost dotată cu o stație metereologică de generare a datelor, iar angajații aplică strategii moderne de tăiere a viței-de-vie și de testare a acesteia împotriva bolilor, prin utilizarea dronelor. Cele 15 ha sunt situate pe pante cu până la 30° înclinare, cu expunere sudică, estică și nordică, la o altitudine de 340 metri, fiind una din cele mai înalte podgorii din Moldova.
Crama Mircești Pinot Noir&Fetească Neagră&Rară Neagră Magnum, rose sec 1,5l
85 lei
Ediție limitată de 1700 sticle. Vin rose sec din struguri selecționati de Pinot Noir, Feteasca Neagră și Rara Neagră, culeși manual de pe podgoriile din satul Mircesti, raionul Ungheni, zona vinocolă cu indicație geografică protejată Codru. Vinul are o culoare roz pal luminos, arome fine de fragi, agrișe și grapefruit , însoțite de mireasma florilor de cireș si un gust fin si suculent, fructat și proaspăt. Podgoriile se află la o altitudine de 270-310 m, cu o pantă de înclinare de 6-12 grade, îndreptate în direcția sud-est. Vinul a fost maturat “sur lie” timp de 4 luni în vase de inox. Apogeul de consum al acestui vin este deja atins și are un potențial de învechire de minim 2 ani. Se recomandă asocierea culinară cu aperitive, salate, paste, pizza, sushi, tartar de ton, risotto, somon, fructe de mare, carne albă, brânzeturi. Se recomandă răcirea vinului, înainte de consumare.
| Greutate | 2.5 kg |
|---|---|
| Alcool | 13,5% |
| Culoare | Rose |
| Gust | Sec |
| Manufacturer | CRAMA MIRCESTI |
| Sticla | 1,5l |
| Tara de origine | Republica Moldova |
