Povestea incepe cu o familie tanara, Ken si Teresa, care in 1993 au achizitionat la licitatie o podgorie istorica din Stellenbosh. Dupa o renovare masiva, in 1994 au fost produse primele vinuri sub eticheta Ken Forester, care au dus la renasterea soiului Chenin Blanc, plantat inca din 1970. Podgoriile sunt situate în regiunea maritimă Stellenbosch, la 7 km de Oceanul Atlantic, cu veri de obicei calde și uscate și ierni lungi și umede. Această locație specială, de-a lungul margini de coastă a Stellenbosch, este locul în care clima imită climatul mediteranean și al Rhône-ului de Sud, prin urmare, aici prosperă Grenache, Syrah și Mourvèdre.
Ken Forrester Renegade, roșu sec 0.75l
109 lei
Renegade este unul dintre primele cupaje realizate în stil Rhône, Shiraz 57%/ Grenache 37%/ Mourvèdre 6%, din Africa de Sud. Acest asamblaj elegant îmbină stilul Lumii Vechi cu nota puternic fructată, specifică Lumii Noi. Prezintă note rustice specifice soiului Grenache precum și condimente tipice Shiraz, cum ar fi piper, nucșoară și măsline negre sărate, îndeosebi în post-gust. Fermentat în tancuri deschise, cu extracție delicată realizată prin pompare, și apoi maturat în butoaie de stejar franțuzesc, aflate la a doua și a treia utilizare, timp de 18 luni. Acest procedeu adaugă complexitate și structură taninurilor, rezultând un vin echilibrat cu taninuri plăcute, bine integrate.
Poate fi asociat cu fripturi din carne roșie, rață și mâncăruri mediteraneene aromate, precum și legume la grătar.
| Greutate | 2 kg |
|---|---|
| Culoare | Rosu |
| Gust | Sec |
| Sticla | 0.75L |
| Tara de origine | Africa de Sud |
| Manufacturer | Ken Forrester |
| Alcool | 14% |
| Vechime | 2014 |
