O companie cu revenire la origini, îndrăgostită de vin și de Abruzzo. Obiectivele urmărite de Tenuta Ulisse sunt dictate de valori de simplitate concretă, prin muncă și cunoaștere, într-o experiență mai puternică a propriului pământ, a diferitelor piețe și a culturilor lor într-o lume în schimbare. Tenuta Ulisse creează și experimentează, dând viață de fiecare dată unei idei în ton cu realitatea vremii cu o identitate clară și precisă: „Un stil original și inconfundabil pentru vinurile distinse din Abruzzo”. Toate domeniile agricole din Tenuta Ulisse au o particularitate, pentru expunere, microclimat, compoziție, soluri și ventilație. Fiecare își exprimă propria identitate. Această diversitate este o bogăție care trebuie protejată și îmbunătățită până la sticlă. Tenuta Ulisse a devenit gardianul unui patrimoniu ampelografic de neegalat în Abruzzo.
Tenuta Ulisse Pecorino, alb sec, 0.75l
51 lei
Vin obtinut din viță de vie autohtonă din partea Adriatică a Apeninilor centrali (Marche și Abruzzo). Strugurele mic sferic, galben auriu, cu o piele robustă. Motivul denumirii egale cu brânza cunoscută este incert, dar se datorează probabil mișcărilor sezoniere ale ciobanilor care, întorcându-se din zonele montane în septembrie, și-au adus turmele la pășunat pe podgoriile unde fusese deja strânsa productia. Vinul, obtinut prin fermentarea lentă la o temperatură controlată de 11 ° C în rezervoare termoreglate și inertizate, are o culoare galben pai destul de intens, cu reflexe verzui cu arome foarte intense, cu note placute de fructe albe precum piersica, citrice si fructe exotice. Gustul este imediat apreciat pentru bună aciditate și mineralitate, in special, sunt apreciate notele citrice care amintesc de grapefruit, precum și o ușoară senzație de fructe exotice, cum ar fi papaya. Finalul este de mare persistență și plăcere. Este excelent cu aperitive de pește, fructe de mare și pește fript.
| Greutate | 1.3 kg |
|---|---|
| Alcool | 13,5% |
| Culoare | Alb |
| Gust | Sec |
| Manufacturer | TenutaUlisse |
| Sticla | 0.75L |
| Tara de origine | Italia |
