Un vin roşu sec cu arome de magiun de prună, specifice soiului, într-o combinaţie elegantă cu un vârf de linguriţă de cacao pe alocuri, bacon mai tâziu şi pastă de tomate în final. Aciditatea naturală de care beneficiază strugurii, împreună cu taninurile mărunte, cărnoase, contribuie la o astringenţă frumoasă, activă dar fină, pe un corp mediu, tineresc, mai aproape de tipicitatea soiului decât versiunile greoaie, extractive şi închise la culoare.
Recomandări Gastronomice: Steak de vită, preparate tradiţionale româneşti din carne de miel şi porc, legume la grătar, brânzeturi mature şi deserturi cu ciocolată neagră.
