Panciu Riserva Băbească Neagră e un vin cu o culoare roşie intensă, datorită folosirii procedeului tehnologic „saignée”. Dezvoltă arome de fructe roşii în care predomină cele de afine, rodie, cireşe negre şi vişine. Gust elegant cu o aciditate care accentuează notele de fructe roşii prezente în aromă, completate de notele de vanilie şi ciocolată neagră.
Recomandări Gastronomice: Asocierea perfectă pentru preparate culinare pe bază de carne de curcan şi raţă, lasagna Bolognese, brânzeturi cu arome intense tip Roquefort.