Iconic-ul Prince Matei este cel mai cunoscut Merlot românesc. Forța, dar și eleganța acestui Merlot amintesc de personalitatea marelui voievod Matei Basarab (al cărui nume îl poartă), acest „Mecena” al culturii și ortodoxiei de care se leagă folosirea pentru prima dată a limbii romane în viața oficială, civilă și religioasă sau prima legislație scrisă „Pravila Mică”
Asocieri culinare: Aerat în prealabil 45 de minute, se poate servi la preparate din carne roșie, vânat nobil cu sosuri complexe, meniuri tradiționale româneşti pe bază de carne sau alături de brânzeturi maturate.
