Un Sauvignon Blanc Baricat, cu o culoare galben-pai, cu un buchet bogat in care se regasesc arome de maracuia( fructul pasiunii), portocale, flori albe, fructe de padure si vanilie. Acest vin armonios este foarte bine structurat, si are un post gust prelung cu note de vanilie si o aciditate placuta.
Asocieri gastronomice : creveti in sos alb.