Povestea incepe cu o familie tanara, Ken si Teresa, care in 1993 au achizitionat la licitatie o podgorie istorica din Stellenbosh. Dupa o renovare masiva, in 1994 au fost produse primele vinuri sub eticheta Ken Forester, care au dus la renasterea soiului Chenin Blanc, plantat inca din 1970. Podgoriile sunt situate în regiunea maritimă Stellenbosch, la 7 km de Oceanul Atlantic, cu veri de obicei calde și uscate și ierni lungi și umede. Această locație specială, de-a lungul margini de coastă a Stellenbosch, este locul în care clima imită climatul mediteranean și al Rhône-ului de Sud, prin urmare, aici prosperă Grenache, Syrah și Mourvèdre.
Ken Forrester Three Halves, roșu sec 0.75l
186 lei
Vinificator recunoscut, Ken Forrester și-a propus ferm producerea unui excelent asamblaj în stil mediteranean din cei mai buni struguri disponibili în Western Cape, Grenache 11%, Shiraz 32%, Mourvèdre 57%, care au rezistat testului timpului în Rhône și arată rezultate fantastice în microclimatul sud-african influențat de ocean.
Mourvèdre (pământos) cu un strop de Grenache (fructat) și o picătură de Shiraz (picant) au fost asamblate pentru a crea acest vin incredibil. Cerința imperativă este că asamblajul „celor trei părți” trebuie să fie mai bun decât suma părților iar Ken consideră că a reușit asta. Poate fi asociat cu fripturi din carne roșie, rață și mâncăruri mediteraneene aromate, precum și legume la grătar.
| Greutate | 2 kg |
|---|---|
| Culoare | Rosu |
| Gust | Sec |
| Sticla | 0.75L |
| Tara de origine | Africa de Sud |
| Manufacturer | Ken Forrester |
| Alcool | 13.5% |
| Vechime | 2011 |
