Un vin echilibratcu o culoare roşie intensă cu nuanţe purpurii, obtinut printr-un proces tehnologic inovativ prin care este eliminat dioxidul de sulf din procesul tehnologic, cu note de smochine uscate, rodii, ardei gras verde şi lemn dulce, in care se disting arome de fructe roşii, în special cireşe şi coacăze negre.
Asocieri gastr0nomice : Ribeye steak, burger clasic, costiţă de porc, brânzeturi maturate tari de tip gouda sau cheddar.